ES EN FR DE IT NL

Capeï Ibiza · Mediterranean Kitchen

Unsere Karte

Toast & Eier
Sauerteigbrot · bis 16 Uhr
Dukkah
9,5€
Avocadocreme, "Dukkah"-Gewürzmischung, Nüsse und knusprige Samen.
VG
Rústico Ibiza
9,5€
Mit iberischem Schinken, gereiftem Käse und zerdrückter Tomate mit Knoblauch, Rosmarin und EVOO auf Sauerteigbrot.
Benedict Royal
17€
2 pochierte Eier, mit Dill marinierter Lachs auf geröstetem Sauerteigbrot, mit klassischer Sauce hollandaise übergossen.
Benedict New York
16€
2 pochierte Eier, knuspriger Bacon, Chipotle-Hollandaise, süße Gewürzgurken, knusprige Zwiebeln und ein Hauch Wildblütenhonig auf geröstetem Sauerteigbrot.
Aufwerten
Eier nach Wahl Spiegelei +2  ·  Rührei +4  ·  Pochiert +4
Gemüse Geröstete Kirschtomaten +3  ·  Gegrillte Champignons +3
Proteine Bacon +3  ·  Feta +3  ·  Wurst +3  ·  Marinierter Lachs +6,5  ·  Knuspriges Hähnchen +6
Capeï Brunch Klassiker
Wenn das Frühstück länger dauert und die Zeit verlangsamt
English Breakfast
17€
2 Spiegeleier, Wurst, Bacon, Kartoffeln, gebackene Bohnen, gegrillte Tomate und gegrillte Champignons, mit zwei Pancakes, Ahornsirup und Heidelbeeren.
Klassische Shakshuka in der Pfanne
17€
Türkischer Stil: 2 Eier in unserer hausgemachten Tomaten- und roten Paprikasauce gebacken, mit einer leichten Schärfe, gekrönt mit Feta, Avocado und frischem Koriander.
V
Türkische Eier
17€
Pochierte Eier auf cremigem Knoblauchjoghurt, mit gewürzter geklärter Butter und geröstetem Sauerteigbrot abgerundet.
V
Bowls & Granola
Frisch und gesund
Yogur Bowl
12,5€
Authentischer griechischer Joghurt mit Zitrus-Beerensoße und Agavensirup. Toppings: Erdbeeren, Heidelbeeren, Banane und knusprige hausgemachte Granola.
V
Açaí Bowl
15€
Brasilianisches Açaí mit Banane gemixt. Toppings: Erdbeeren, Heidelbeeren, Ananas, Melone, Kokosflocken und hausgemachte Granola. Natürliche Erdnussbutter hinzufügen +1.
VG
Banana Choco Bowl
15€
Cremige Basis aus Kakao und Erdnussbutter, Pflanzenmilch. Toppings: frische Banane, Erdnussbutter und knusprige hausgemachte Granola.
VG
Mango Green Bowl
16,5€
Weiche cremige Basis aus Avocado, Pflanzenmilch und Mango. Toppings: hausgemachte Granola, Mango und geröstete Kokosflocken.
VG
Salate
Aus Ibizas Garten auf Ihren Tisch
Caesar Capeï
18€
Knuspriges Hähnchen, Salat, frische und geröstete Kirschtomaten, eingelegte rote Zwiebeln, Parmesanspäne, Avocado, süße Croutons und Capeï Caesar-Dressing.
Habibi
18€
Knuspriger Falafel, gewürzte geröstete Süßkartoffel, cremiges Hummus, aromatischer Couscous, eingelegte rote Zwiebeln, Radieschen, Gurke und zerbröckelter Feta auf grünen Blättern mit Tahini-Honig-Dressing, leicht scharf.
V
Poke Verde
18€
Gewürfelter marinierter Lachs auf Basis von Baby-Gem- und Romanasalat, mit Avocado-Dressing, Gurke, grünem Apfel, geröstetem Sesam und Samenmischung.
Vorspeisen & Beilagen
Dips zum Dippen · Tapas zum Teilen
Alioli Clásico & Alioli de Ajo Negro
4,5€
Mit Brot serviert.
V
Marinierte Oliven Capeï
4,5€
Unser Rezept voller erdiger Inselgeschmäcker.
VG
Dip Tzatziki
12,5€
Joghurt-Basis, Labneh, Gurke und Zitrone. Mit Pitabrot serviert.
V
Dip Hummus Clásico
10€
Kichererbsen- und Tahini-Basis, mit Pitabrot serviert.
VG
Combo Dip
14€
Verkostung mit Pitabrot: Tzatziki, klassisches Hummus, weißes Aioli und schwarzes Aioli.
V
Glasierte Hähnchenflügel
15€
Langsam in unserer leicht scharfen und süßen Geheimsoße gegart. 6–7 Stück je nach Gewicht.
Gegrillte Süßkartoffel
10€
Einfach, mit Meersalzflocken und Olivenöl.
VG
Pimientos del Padrón
10,5€
Mit Meersalzflocken. Einige sind scharf, andere nicht.
VG
Patatas Bravas
10€
Mit unserer handwerklich hergestellten scharfen Soße.
V
Kartoffeln mit Trüffel & Parmesan
10€
V
Andalusische Calamares
16€
Fein panierte Ringe mit Zitronengel und Minzmayonnaise serviert.
Carpaccio Capeï
17€
Erstklassiges Rinderfilet, roh mit ibizenkischer Marinade gehärtet, Rucola, Parmesan, extra EVOO, Dill-EVOO und Relix.
Feta Kataifi
12,5€
Feta in knusprigem Kataifi-Teigröllchen, Honig-Trüffel-Dressing und Zitronengel.
V
Knusprige Tandoori-Hähnchen-Cannelloni
16€
Hähnchen 8 Std. bei niedriger Temperatur gegart, Tzatziki-Soße, eingelegte Zwiebeln, Zitronenjoghurt, scharfe Note und Minzmayonnaise.
Fleischbällchen (3 ud)
12,5€
100% handgemacht aus erstklassigem Rinderfilet. In eigener Soße serviert, mit Rosmarinmayonnaise gekrönt.
Nachos Capeï
Clásico
16€
Knusprige Maistortillachips mit geschmolzenem Käse, begleitet von frischer Guacamole, scharfen Jalapeños, süßem Mais, milder saurer Sahne, gewürzten Bohnen und Pico de Gallo.
V
Desmadre
17€
Knusprige Tortillachips belegt mit gezupftem iberischem Schweinebacken, 8 Stunden bei Niedrigtemperatur gegart und in unserer Barbecuesoße getränkt. Mit geschmolzenem Käse, cremiger Guacamole, frischem Pico de Gallo und einer weichen Chipotle-Note.
Capeï-Reis "Meloso"
Reis mit Tintenfisch & Roten Garnelen
22€
Einzeln in einem Eisentopf mit Knoblauch-Aioli und Garnelenmayonnaise serviert.
Burger
100% handgemacht · Briochebrötchen aus unserer Bäckerei · Beilage inklusive
Knuspriges Hähnchen
18€
24 Stunden in gewürzter Buttermilch mariniert, mit Frisée-Salat, Tomatenscheiben und unserer süß-sauren Zitronenmayonnaise. horas en buttermilk especiado, con lechuga frisée, tomate fino y nuestra mahonesa de limón dulce y ácida.
Capeï Burger
18€
Doppelter Smash-Rindfleischburger, geschmolzener Provolone, Mayo Relish und Signature Capeï-Saucen, leicht karamellisierte Zwiebeln und Frisée-Salat in unserem handwerklichen Brioche.
Garten-Burger
18€
Veggie-Burger aus Kichererbsen, Spinat und Gewürzen, karamellisierte Zwiebeln, Avocado, frischer Rucola und Kräutermayonnaise.
V
Aufwerten
Doppelt (Smash Rind / Hähnchen / Veggie) +6,5  ·  Spiegelei +2  ·  Provolone +2  ·  Bacon +3
Beilage nach Wahl Pommes mit mediterranen Gewürzen  ·  Junger Blattsalat mit Senf-Honig-Vinaigrette
Gourmet Rolls
Intensive Aromen · Slow Cooking · Pure Energie
Tandoori-Lammroll
22€
Saftiges gezupftes Lamm, 8 Stunden mit Tandoori-Gewürzen gegart, frische Gurke, rote Zwiebel, Joghurt- und Minzsauce, frische Minze und geröstetes Naan-Brot.
Schweinebacken-Roll
17€
Handwerkliches Brioche gefüllt mit gezupftem, bei Niedrigtemperatur gegartem Schweinebacken, eingelegtem Fenchel, Baby-Radieschen und unserem Saucen-Trio.
Süße Versuchung
Unvergesslich
Brownie Capeï
12,5€
Mit einem schmelzenden Schokoladenherz, innen weich und außen knusprig. Mit Vanilleeis für den perfekten Kontrast serviert.
V
Pistazien-Coulant
10€
Zartes warmes Pistazien-Biskuit mit flüssigem Kern. Mit Vanilleeis und Mandelcrumble serviert.
V
Pancake Nutella Love
12,5€
Mit warmer Nutella, Erdbeeren oder Banane, knusprigem Keks-Crumble und Pistazienstaub bedeckt.
V
Tarte Tatin
9€
Karamellisierter Apfel-Tarte Tatin, warm mit einer Kugel Vanilleeis serviert.
V
Eisbecher
9€
Erdbeere, Vanille und Schokolade mit Schlagsahne.
V
Allergene
Alle Gerichte können Spuren durch Kreuzkontamination enthalten, auch die als GF (Glutenfrei) gekennzeichneten.
Bitte informieren Sie unser Team über Allergien oder Unverträglichkeiten.

V Vegetarisch  ·  VG Vegan  ·  Wir teilen keine Rechnungen (eine Zahlung pro Tisch). Mehrwertsteuer im Preis inbegriffen.
Vorspeisen
Frische Häppchen mit mediterranem Flair
Gemischte Nüsse
6€
Mix aus gerösteten Nüssen mit Ibiza-Gewürzen.
VG
Alioli Clásico & Alioli de Ajo Negro
4,5€
Mit Brot serviert.
V
Marinierte Oliven Capeï
4,5€
Unser Rezept voller erdiger Inselgeschmäcker.
VG
Dip Tzatziki
12,5€
Joghurt-Basis, Labneh, Gurke und Zitrone. Mit Pitabrot serviert.
V
Dip Hummus Clásico
10€
Kichererbsen- und Tahini-Basis, mit Pitabrot serviert.
VG
Combo Dip
14€
Verkostung mit Pitabrot: Tzatziki, klassisches Hummus, weißes Aioli und schwarzes Aioli.
V
Erden-Platte
Zum Teilen
Iberischer Schinken & Ibiza-Käse
28€
Brett mit iberischem Schinken und Ibiza-Käse. Serviert mit unserer Feigenmarmelade, frischem Obst, Brot und geriebenem Tomaten mit Kräutern.
Salate
Aus Ibizas Garten auf Ihren Tisch
Caesar Capeï
18€
Knuspriges Hähnchen, Salat, frische und geröstete Kirschtomaten, eingelegte rote Zwiebeln, Parmesanspäne, Avocado, süße Croutons und Capeï Caesar-Dressing.
Habibi
18€
Knuspriger Falafel, gewürzte geröstete Süßkartoffel, cremiges Hummus, aromatischer Couscous, eingelegte rote Zwiebeln, Radieschen, Gurke und zerbröckelter Feta auf grünen Blättern mit Tahini-Honig-Dressing, leicht scharf.
V
Poke Verde
18€
Gewürfelter marinierter Lachs auf Basis von Baby-Gem- und Romanasalat, mit Avocado-Dressing, Gurke, grünem Apfel, geröstetem Sesam und Samenmischung.
Tapas
Mediterrane Identität · ab 16 Uhr
Patatas Bravas
10€
Mit unserer handwerklich hergestellten scharfen Soße.
V
Gegrillte Süßkartoffel
10,5€
Einfach, mit Meersalzflocken und Olivenöl.
VG
Pimientos del Padrón
10€
Mit Meersalzflocken. Einige sind scharf, andere nicht.
VG
Kartoffeln mit Trüffel & Parmesan
10€
V
Glasierte Hähnchenflügel
15€
Langsam in unserer leicht scharfen und süßen Geheimsoße gegart. 6–7 Stück je nach Gewicht.
Carpaccio Capeï
17€
Erstklassiges Rinderfilet, roh mit ibizenkischer Marinade gehärtet, Rucola, Parmesan, extra EVOO, Dill-EVOO und Relix.
Knusprige Tandoori-Hähnchen-Cannelloni
16€
Hähnchen 8 Std. bei niedriger Temperatur gegart, Tzatziki-Soße, eingelegte Zwiebeln, Zitronenjoghurt, scharfe Note und Minzmayonnaise.
Fleischbällchen (3 ud)
12,5€
100% handgemacht aus erstklassigem Rinderfilet. In eigener Soße serviert, mit Rosmarinmayonnaise gekrönt.
Feta Kataifi
12,5€
Feta in knusprigem Kataifi-Teigröllchen, Honig-Trüffel-Dressing und Zitronengel.
V
Andalusische Calamares
16€
Fein panierte Ringe mit Zitronengel und Minzmayonnaise serviert.
Knoblauchgarnelen
19€
Garnelen in mit Knoblauch und Chili aromatisiertem EVOO angebraten, mit einem Spritzer Zitrone und frischer Petersilie.
Pulpo
22€
Auf einem Bett aus Paprika-Kartoffeln, EVOO und Maldon-Salz serviert.
Capeï-Reis "Meloso"
Reis mit Tintenfisch & Roten Garnelen
22€
Einzeln in einem Eisentopf mit Knoblauch-Aioli und Garnelenmayonnaise serviert.
Burger
100% handgemacht · Briochebrötchen aus unserer Bäckerei · Beilage inklusive
Knuspriges Hähnchen
18€
24 Stunden in gewürzter Buttermilch mariniert, mit Frisée-Salat, Tomatenscheiben und unserer süß-sauren Zitronenmayonnaise. horas en buttermilk especiado, con lechuga frisée, tomate fino y nuestra mahonesa de limón dulce y ácida.
Capeï Burger
18€
Doppelter Smash-Rindfleischburger, geschmolzener Provolone, Mayo Relish und Signature Capeï-Saucen, leicht karamellisierte Zwiebeln und Frisée-Salat in unserem handwerklichen Brioche.
Garten-Burger
18€
Veggie-Burger aus Kichererbsen, Spinat und Gewürzen, karamellisierte Zwiebeln, Avocado, frischer Rucola und Kräutermayonnaise.
V
Aufwerten
Doppelt (Smash Rind / Hähnchen / Veggie) +6,5  ·  Spiegelei +2  ·  Provolone +2  ·  Bacon +3
Gourmet Rolls
Intensive Aromen · Slow Cooking · Pure Energie
Tandoori-Lammroll
22€
Saftiges gezupftes Lamm, 8 Stunden mit Tandoori-Gewürzen gegart, frische Gurke, rote Zwiebel, Joghurt- und Minzsauce, frische Minze und geröstetes Naan-Brot.
Schweinebacken-Roll
17€
Handwerkliches Brioche gefüllt mit gezupftem, bei Niedrigtemperatur gegartem Schweinebacken, eingelegtem Fenchel, Baby-Radieschen und unserem Saucen-Trio.
Nachos Capeï
Clásico
12€
Knusprige Maistortillachips mit geschmolzenem Käse, begleitet von frischer Guacamole, scharfen Jalapeños, süßem Mais, milder saurer Sahne, gewürzten Bohnen und Pico de Gallo.
V
Desmadre
17€
Knusprige Tortillachips belegt mit gezupftem iberischem Schweinebacken, 8 Stunden bei Niedrigtemperatur gegart und in unserer Barbecuesoße getränkt. Mit geschmolzenem Käse, cremiger Guacamole, frischem Pico de Gallo und einer weichen Chipotle-Note.
Süße Versuchung
Unvergesslich
Brownie Capeï
12,5€
Mit einem schmelzenden Schokoladenherz, innen weich und außen knusprig. Mit Vanilleeis serviert.
V
Pistazien-Coulant
10€
Zartes warmes Pistazien-Biskuit mit flüssigem Kern. Mit Vanilleeis und Mandelcrumble serviert.
V
Pancake Nutella Love
12,5€
Mit warmer Nutella, Erdbeeren oder Banane, knusprigem Keks-Crumble und Pistazienstaub bedeckt.
V
Tarte Tatin
9€
Karamellisierter Apfel-Tarte Tatin, warm mit einer Kugel Vanilleeis serviert.
V
Eisbecher
9€
Erdbeere, Vanille und Schokolade mit Schlagsahne.
V
Kindermenü
Für die Kleinen · bis 10 Jahre · 12,5 €
Wählen Sie Ihr Hauptgericht Handgemachte Fleischbällchen mit hausgemachter Tomatensauce  ·  Panierte Fischstäbchen  ·  Hausgemachte Hähnchen-Nuggets (24h in Buttermilch mariniert)  ·  Cheeseburger  ·  Veggie-Burger mit Kichererbsen und Spinat
Beilage nach Wahl Pommes oder Salat
Getränk inklusive Wasser, Softdrink oder Saft (Flasche)
Allergene
Alle Gerichte können Spuren durch Kreuzkontamination enthalten, auch die als GF (Glutenfrei) gekennzeichneten.
Bitte informieren Sie unser Team über Allergien oder Unverträglichkeiten.

V Vegetarisch  ·  VG Vegan  ·  Wir teilen keine Rechnungen (eine Zahlung pro Tisch). Mehrwertsteuer im Preis inbegriffen.
Kaffee
"Die Kunst des Baristas, in jedem Schluck"
Espresso
2,5€
Espresso Doble
3€
Cortado
2,8€
BombónEspresso und Kondensmilch
4€
Caramel MacchiatoEspresso, caramelo, vainilla, leche y espuma de leche
4,5€
CappuccinoDoppelter Espresso, Milch, Milchschaum und Kakao
3,8€
Americano
3€
Milchkaffee
3,8€
AffogatoEspresso und Vanilleeis
5,5€
Tees & KräuterteesEnglish Breakfast, Earl Grey, reiner grüner Tee, Rooibos, Kamille, Minze
3€
Klassischer LatteGeschmäcker: Pistazie, Karamel, Haselnuss, Vanille oder Schokolade +0,5
6€
Latte Matcha
6,5€
Iced Latte mit SahnekroneGeschmäcker: Pistazie, Karamel, Haselnuss, Vanille oder Schokolade +0,5
6,8€
Klassischer FrappéGeschmäcker: Pistazie, Karamel, Haselnuss, Vanille oder Schokolade +0,5
6,5€
Klassischer / Pfirsich-Eistee
5,5€
Extras: Pflanzenmilch (Hafer, Mandel) +0,8 · Eis +0,5 · Sahne +0,5
Smoothies
"Mehr als ein Saft: Wir filtern das Gute nicht heraus"
Super AçaíAçaí, Heidelbeeren, rote Beeren und Apfel
9,5€
VelvetErdbeeren, Banane, Erdbeerpüree und Joghurt
9,5€
Mango GreenSpinat, Mango, Orange, Kokosmilch, Avocado und Agave
9,5€
Vitamin C MonsterMango, Banane, griechischer Joghurt, Chia, Orange, Kokosmilch und Agave
9,5€
Piña MatchaAnanas, Ingwer, hausgemachter Ingwersirup, Matcha-Tee und Kokoscreme
9,5€
Frisch Gepresster Orangensaft
4 / 8€
Eisshakes
Alkoholfrei — KlassischVanille, Schokolade, Erdbeere oder Oreo
8€
Fresa ColadaErdbeereis, Malibu, Kokoscreme, Rum, Milch, Sahne, Erdbeersirup
12,5€
BaileysBailey's, Kahlúa, Vanilleeis, Milch, Karamellsirup und Sahne
12,5€
After EightFernet Branca, Minzlikör, Bailey's, Vanilleeis, Milch, After Eight, Schokoladensirup und Sahne
12,5€
Oreo AdultVanilleeis, Bailey's, Vodka, Milch, Vanilleessenz, Sahne, Oreo-Kekse, Schokoladensirup
12,9€
Hausgemachte Limonade
Mit frischer Minze, Zitronenscheiben und Soda · 40 cl
Klassisch
6€
Gurke & Ingwer
8€
Erdbeere
8€
Softdrinks
Coke, Sprite, Fanta Lemon or Orange — 40 cl0,0% zuckerfrei verfügbar
4,8€
100% zuckerfreier Saft (Flasche)Pfirsich, Apfel oder Ananas
3,5€
Stilles Wasser — 50 cl
3,5€
Sprudelwasser — 50 cl
4€
Tónica
3,5€
Kombucha
6€
Bier & Cider
Vom Fass
25 cl
50 cl
Estrella GaliciaPilsner
4,5€
6,5€
Peroni Nastro AzzurroLager Pale
5€
7€
Sidra KopparbergErdbeere Limette
4,5€
6,5€
Flaschen
×1
1 bot.
×5
5 bot.
1906 Reserva EspecialPilsner
4,5€
20,5€
CoronaPilsner
5,5€
25€
DesperadosTequila Pale Lager
5,5€
25€
0,0% Estrella Galicia TostadaPilsner
4,5€
20,5€
Sangría & Punch
Besser, wenn man ihn teilt
40 cl
1 L
Sangría Tinto / Blanco / RoséCon mucha fruta fresca y nuestra fórmula secreta
14€
30€
Sangría Prosecco
16€
35€
Pimm's PunchPimm's, ginger ale, zumo de limón, pepino y fruta fresca
16€
35€
Sandía Spritz PunchSandía, vodka, puré de sandía, zumo de limón, frutos rojos, sirope de chili, menta y soda de limón
18€
39€
Wein
Sorgfältig ausgewählt
Copa 15 cl
Botella 75 cl
Rosé
Monastrell · My Pet RoséES · Seco · fresco
5,5€
28€
Tempranillo · 6 Cepas 6 RoséES · Seco · afrutado
6,5€
32€
Garnacha-Merlot · Belrose MéditerranéeFR · Semi seco · afrutado
—
38€
Weißwein
Sauvignon Blanc · My Pet BlancoES · Seco · fresco
5,5€
28€
Parellada-Muscat · Freyé BlancoES · Seco · floral
6,5€
32€
Verdejo · My Pet BlancoES · Seco · cítrico
5,5€
28€
Chardonnay · ChablisFR · Charton et Trebuchet · Seco · mineral
—
43€
Rotwein
Garnacha · MirariES · Seco · jugoso
5€
22€
Tempranillo · El SuecoES · Seco · Crianza · especiado
7€
38€
Cava & Champagner
Toasts, die das Niveau heben
Copa
Botella
Moët Chandon Brut / RoséFR
—
80 / 95€
Mumm Cordon Rouge BrutFR
—
75€
Cava Segura Viudas BrutES
—
32€
Cava Juvé & Camps BrutES
—
42€
Prosecco BrutES
6€
32€
Prosecco RoséES
6€
35€
Cocktails & Mocktails
100% frische Früchte · Premium-Spirituosen · alkoholfreie Version bei allen verfügbar
MimosaProsecco, frischer Orangensaft
9,5€
Rosé Aperol SpritzAperol, Rosé Prosecco, Soda, Spritzer Orangensaft
14€
Espresso MartiniVodka, Kahlúa, Espresso-Shot, Mandelsirup, Kakao-Bitters
14,5€
Bloody MaryVodka, hausgemachte gewürzte Tomatenmischung, Salz, Pfeffer, Gurken, hausgemachte Tomatenwürfel
14€
Cucumber Melon BlissHendricks Gin, Meloncello, Soda, Melone, Gurkenscheiben, Gurkensirup
14€
Piña Jalapeño MargaritaTequila, Grand Marnier, Ananassaft, Limette, Jalapeño-Sirup, Koschersalz, getrocknete Chili und luftiger Ananasschaum
14,5€
Piña Colada CapeïBacardi Rum, Malibu, Kokoscreme, Ananassaft und ein Spritzer Limette
15€
ZombieHavana 7 Jahre Rum, Cacique Rum, Don Q151 Overproof Rum, Absinth, Angostura, hausgemachter Zimtsirup, Orange, Limette, Grenadine
15€
Long Island Ice TeaJosé Cuervo Tequila, Smirnoff Vodka, Bacardi Rum, Beefeater Gin, Cointreau, Zitronensaft, einfacher Sirup, Coca Cola
14€
Moscow MuleGrey Goose Vodka, Limettensaft, frische Limette, Ginger Beer und Eis
14€
Pornstar MartiniSmirnoff Vodka, Passoa, Brut Prosecco, Limettensaft, Maracujapüree, frische Maracuja
14,5€
Daiquiri Congelado — Mango / FresaRum, 100% Frucht, gesüßter Limettensaft und ein Hauch Fruchtpüree
14€
Mojito ClásicoCaptain Morgan Gewürzrum, Limetten, Minze, hausgemachter Moscovado-Sirup, Angostura, Soda
14€
Mojito Fresa y Flor de SaúcoRum, St. Germain Holunderblüte, Erdbeerpüree, Erdbeeren, Apfelsaft, Minze, Limetten, Soda
14,5€
Mojito Crema de CocoWeißer Rum, Malibu, Limetten, Minze, Kokoscreme, Kokossirup, Soda
14€
Mojito Melocotón con CanelaDunkler Rum, Pfefferlikör, Pfirsichpüree, Limette, Minze, Soda
14€
Mar de IbizaKokosrum, weißer Rum, blauer Curaçao, Limette, Mandelsirup, Kokosmilch, Zuckerwatte
15€
Flor de CactusTequila, Feigenkaktuslikör aus Menorca, Limettensaft und Ingwersirup
15€
Ibiza SourBulleit 95 Rye Bourbon, Fenchellikör, veganes Eiweiß, Ibizanischer Trockenfeigens-Sirup, Hibiskuspulver, Kirsch- und Vanille-Bitters
15€
Fehlt Ihnen einer? Fragen Sie nach Ihrem "Klassiker" — Paloma · Cosmopolitan · Negroni · Caipirinha · Bellini · Old Fashioned…
Gin & Tonic
Klassisch, botanisch und perfekt serviert
F de FormenteraZitronenscheibe, Pfefferkörner und Thymian
13€
Gin MareOlive und Rosmarin
16€
HendricksZitronentropfen, Gurke
14€
Monkey 47Orangenschale und Jamaicapfeffer
16€
Bombay SapphireLimettenscheiben
13€
Tanqueray SevillaSpritzer Orange
13€
Weitere: Puerto de Indias · Portobello Road · Roku Japan · Tanqueray Ten · Gordon's Rosé
Spirituosen
Premium-Spirituosen und Topmarken
Premium-Spirituosen und Topmarken
Shot
Ice
Long
Vodka
Grey Goose7€11€14€
Absolut5€7€10€
Absolut Elyx6€9€12€
Absolut Himbeere5€7€10€
Smirnoff5€7€10€
Cîroc7€11€14€
Cîroc Geschmäcker7€11€14€
Whiskey
Cardhu 127€11€14€
Chivas Regal 127€11€14€
Johnnie Walker Red5€7€10€
Johnnie Walker Black7€11€14€
J&B5€7€10€
Jameson5€7€10€
Jack Daniels6€9€12€
Haig Club9€15€18€
Cutty Sark5€7€10€
Bourbon
Bulleit Rye7€11€14€
Jim Beam6€9€12€
Cognac / Brandy
Remy Martin VSOP7€11€14€
Hennessy VSOP7€11€14€
Magno5€7€10€
Tequila / Mezcal
Don Julio9€15€18€
José Cuervo Esp. Reposado6€9€12€
Federal Tequila Rosa5€7€10€
Mezcal Nuestra Soledad7€11€14€
Rum
Havana 35€7€10€
Havana 77€11€14€
Rum Zacapa 23 Yr9€15€18€
Capitán Morgan Spiced5€7€10€
Bacardi Carta Blanca5€7€10€
Vermut & Liköre
Campari5€7€10€
Lillet Blanc5€7€10€
Martini Bianco / Rosso / Dry5€7€10€
Aperol5€7€10€
Pernod Ricard5€7€10€
Fernet Branca5€7€10€
Jägermeister5€7€10€
Hierbas Ibicencas5€7€10€
Amaretto Disaronno5€7€10€
Pimm's5€7€10€
Cointreau5€7€10€
Sambuca5€7€10€
Tia Maria5€7€10€
St Germain Elder-Flower5€7€10€
Kahlúa5€7€10€
Baileys5€7€10€
Grand Marnier5€7€10€
Frangelico5€7€10€
Meloncello5€7€10€
Limoncello5€7€10€
Shots
Melon BallVodka, Melonenlikör und Orangensaft
6,5€
Baby GuinnessKahlúa und Bailey's
7€
Tainted LoveTequila Rose, Bailey's, Grenadine und Sahne
7€
JagerbombRed Bull und Jägermeister
6,5€