29. Jun. 2026
Wo auch die Reichen weinen
Zwischen Ibiza und Formentera liegt ein Paradies, das für Yachten verboten ist und nur Ibizenkern vorbehalten ist, die seine Gewässer kennen.
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Das Ibiza, das niemand dir verkauft
Die echte Insel hinter dem Lärm
26. Jun. 2026
Das Geheimnis der Margalida Míngala
Es gibt Wörter, die durch ein Wunder überleben. Nicht in Büchern, nicht in Archiven, nicht in Wörterbüchern. Sie überleben in der Erinnerung einer älteren Person, die es einer jüngeren sagte.
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26. Jun. 2026
Flower Power
Es gibt auf Ibiza eine Pflanze, die gleichzeitig eine der schönsten, eine der ältesten und eine der lästigsten ist. Sie schmückt das ikonischste Monument der Insel und zerstört es in der Stille langsam.
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25. Jun. 2026
Das berühmteste Tier auf Ibiza ist gerade ein Tourist
Die Hufeisennatter kam vor zwei Jahrzehnten versteckt in einem Luxusolivenbaum an. Sie besetzt heute 90 % der Insel und bedroht das einzige endemische Wirbeltier Ibizas.
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25. Jun. 2026
Ja, wir verwenden den Zusatzstoff E410 bei Capeï. Und wir sind sehr stolz darauf.
Wenn Sie „E410" auf einem Etikett sehen, tut Ihr Gehirn das, wozu es konditioniert wurde: misstrauen. Aber E410 ist einer der ältesten, natürlichsten und gesündesten Stoffe der mediterranen Küche.
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25. Jun. 2026
24 Johannisbrotbohnen — ihr Gewicht in Gold wert?
Die kurze Antwort ist ja… und nein. Die wahre Geschichte ist erheblich besser.
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25. Jun. 2026
Der capell de floc: der Hut hinter dem Namen Capeï
Capeï leitet seinen Namen vom capell de floc ab, dem ikonischsten Hut der ibizenkischen Bauernkultur. Ein Handwerksstück, das alles über diese Insel sagt: Geduld, Natur, Identität.
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